SVH Meesterkok Lucas Rive opent samen met zijn vrouw Deborah restaurant Lucas Rive in Hoorn. Lucas nam december 2012 afscheid als chef de cuisine van De Bokkedoorns, waar hij het restaurant naar twee sterren Michelin kookte en dit tot en met zijn afscheid, tweeëntwintig jaar lang, prolongeerde. In totaal was Lucas zevenentwintig jaar werkzaam bij De Bokkedoorns. Lucas en Deborah zijn per 1 juni de nieuwe exploitanten van wat nu nog restaurant De Hoornse Kogge heet. Restaurant Lucas Rive is gelegen aan de Oude Doelenkade 7 te 1621 AP Hoorn, met zicht op de Binnenhaven. Op de foto ondertekent Lucas samen met de directrice van de hotel- kokschool ROC Amsterdam een contract waarmee hij zich verbindt aan de school.
Add to Cart Add to Lightbox Download